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Cheesecake à la brousse et aux myrtilles sur lit de biscuits roses

Cheesecake à la brousse et aux myrtilles sur lit de biscuits roses

Recettes

J'adore les cheesecakes et il se trouve qu'à la maison j'avais un stock de biscuits roses et des myrtilles surgelées à utiliser. J'ai donc décidé...

Pâtes aux crevettes, courgettes et pesto verde

Pâtes aux crevettes, courgettes et pesto verde

Recettes

Cette année mon basilic a donné à foison, voici une idée de recette pour utiliser un pesto verde fait maison : des pâtes chinoises aux oeufs...

Déjeuner rafraîchissant pour un été chaud chaud chaud !

Déjeuner rafraîchissant pour un été chaud chaud chaud !

Recettes

Le soleil donne la même couleur aux gens, la même couleur aux gens, gentiment ... ou pas ! pour ma part, le soleil me brûle violemment et me...

Cheesecake aux fraises façon fraisier

Cheesecake aux fraises façon fraisier

Recettes

Nous voici en pleine saison des fraises, et avec l'arrivée de la chaleur, celle des envies de gâteaux aux fruits gourmands et frais à la fois...

Gâteau aux figues et framboises

Gâteau aux figues et framboises

Recettes

Voici un gâteau que j'ai réalisé il y a plus d'un mois à présent, à la saison des figues. Dans mon panier locavore j'ai la chance de pouvoir...

Carrés à la mangue ou mangue/passion

Carrés à la mangue ou mangue/passion

Pour changer de mes gâteaux aux fruits habituels : carrés au citron, aux cerises, à l'ananas, bouchées à la framboise, ... j'ai testé une nouvelle...

Tiramisu au citron et à la noix de coco

Tiramisu au citron et à la noix de coco

Cet été j'ai eu l'occasion de goûter un tiramisu au citron dans un restaurant pour la première fois. J'ai trouvé cela très bon, j'ai donc voulu...

Lassi nectarines (ou autres fruits)

Lassi nectarines (ou autres fruits)

Recettes

La saison des fruits bat sont plein, l'occasion de réaliser plein de recettes à base de fruits frais : sorbets, tartes, clafoutis, smoothies...

Petites crèmes à la vanille

Petites crèmes à la vanille

Recettes

Il me restait plein de jaunes d'oeufs après avoir réalisé une mousse au chocolat, j'ai décidé de faire de petites crèmes à la vanille : simplissime...

Gâteau d'anniversaire enfant ballon de foot

Gâteau d'anniversaire enfant ballon de foot

Recettes

Pour l'anniversaire de mon neveu passionné par le foot, nous avons tenté de réaliser un gâteau en forme de demi ballon de foot. Le gâteau en...

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Recettes

Le gâteau au chocolat, un grand classique, et en même temps nous sommes toujours à la recherche de nouvelles recettes plus gourmandes et savoureuses...

Coeur entremet vanille insert fruits rouges

Coeur entremet vanille insert fruits rouges

Recettes

Mon coeur, mon amour !!  C'est le troisième coeur que je réalise. Cette fois-ci j'ai testé un glaçage tout prêt à la framboise(plutôt qu'à la...

Tartes aux pommes et framboises

Tartes aux pommes et framboises

Recettes

Recette toute simple : pâte maison + compotes de pommes maison + quelques framboises + pommes + un peu de sucre d'érable et beurre selon les...

Desserts de fête !

Desserts de fête !

Recettes

Saint-Valentin Il y a longtemps que je n'ai pas publié d'article et je le regrette car je n'ai pas conservé les recettes de mes dernières réalisations...

Pain de campagne

Pain de campagne

Recettes

Ingrédients: 400g de farine d'épeautre semi-complète 100 g de farine de blé 20g de de levure de boulanger fraîche en cube 1 pincée de sucre 300...

Quiche au potimarron et champignons

Quiche au potimarron et champignons

Recettes

En cette saison des légumes d'automne, je vous propose une quiche au potimarron. Ingrédients: 50g Farine de châtaignes 50g Farine de blé 100g...

Cervelles de petits monstres d'Halloween

Cervelles de petits monstres d'Halloween

Recettes

Après les doigts de sorcière et les cookies araignées, cette année je me suis lancée dans la confection des cervelles de monstres 👻 👽 Une recette...

Yeux d'Halloween à la noix de coco

Yeux d'Halloween à la noix de coco

Recettes

Voici une recette très simple à faire avec les enfants pour Halloween ! A préparer la veille. Ingrédients : - 1 boîte de lait concentré sucré...

Financiers à la noisette

Financiers à la noisette

Recettes

Cette fois-ci j'ai suivi la recette très alléchante proposée par Cyril Lignac dans l'émission 'Tous en cuisine'. Ces financiers ont eu un succès...

Tartelettes aux figues et/ou aux poires

Tartelettes aux figues et/ou aux poires

Recettes

C'est la saison des figues, profitons-en :-) ! Ingrédients: Pâte : - 120g de beurre mou - 80g de sucre glace - extrait de vanille - 25g de poudre...

Tartinade de betterave

Tartinade de betterave

Recettes

Le confinement c'est l'occasion de cuisiner, et aussi de tester de nouvelles recettes afin de se changer les idées. Dans le panier de légumes...

Moelleux au chocolat praliné en lapins de Pâques

Moelleux au chocolat praliné en lapins de Pâques

Recettes

Nous sommes tous de grands enfants, et moi la première ;-) , je me suis donc amusée à réaliser pour Pâques de petits lapins en moelleux au praliné. Ingrédients...

Pudding salé aux magrets de canard séché, blette, et sbrinz

Pudding salé aux magrets de canard séché, blette, et sbrinz

Recettes

Il me restait du pain rassis, et j'ai décidé de réaliser un pudding salé. Il s'agit d'une recette différente de celle déjà réalisée aux maquereaux....

Compotée de chou rouge aux pommes

Compotée de chou rouge aux pommes

Recettes

Dans mon panier locavore, j'ai eu en cadeau 1/4 de chou rouge. N'étant pas très fan du chou cru, j'ai recherché une recette de chou cuit, et...

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